Primi Piatti nace de la pasión por la cocina italiana auténtica y del deseo de regresar a los sabores reales, aquellos que se crean con ingredientes honestos, procesos cuidados y tiempo.

Inspirados en la tradición italiana, entendimos que una buena salsa no comienza en la cocina, sino desde la tierra. Por eso decidimos cultivar nuestros propios tomates San Marzano, una variedad reconocida mundialmente por su sabor intenso, baja acidez y textura ideal para la cocina italiana.

Cultivados en las tierras frescas, nuestros tomates crecen bajo condiciones que permiten desarrollar un producto con carácter, frescura y calidad excepcional. Cada cosecha es cuidada cuidadosamente para mantener el sabor natural que distingue a nuestras recetas.

En Primi Piatti creemos en hacer las cosas sin prisas y sin artificios. Cada salsa y cada pasta son elaboradas a la perfección, respetando los procesos y seleccionando ingredientes que realmente aporten sabor y autenticidad.

Más que crear productos, buscamos compartir una experiencia inspirada en la cocina italiana de origen: mesas llenas, recetas que unen personas y momentos que se disfrutan alrededor de un buen plato de pasta.

Hoy, Primi Piatti continúa creciendo con el compromiso de llevar a más hogares una propuesta auténtica y hecha en México, manteniendo siempre la esencia que nos define desde el primer día.